Hoy te vamos a contar de In-N-Out, (Dentro y Afuera).
Una compañía de hamburguesas fundada en California por Harry y Esther Snyder en 1948.
Para empezar, te diremos que todo en In-N-Out está recién preparado, para ellos no existe el recalentamiento bajo lámparas ni congelados en la cadena. Sus hamburguesas no tienen aditivos, las verduras son frescas y sus papas fritas son cortadas y preparadas en la cocina de cada local donde llegan las papas directamente desde la granja.
Uff y qué decirte de los batidos, esos deliciosos batidos hechos con helados naturales.
Esta es la principal razón de que la mayoría de sus locales los encuentres en California, y en algunas zonas de Nevada, Utah y Arizona. La buena noticia para nosotros, es que actualmente se están expandiendo a Texas, y proyectando la apertura de una nueva planta de producción para lograr llegar a más lugares de Estados Unidos, y continuar con su política de productos “sin congelar”.
Lo curioso de In-N-Out es que en cuanto ingresas y vas a hacer tu pedido, solo vas a ver un menú básico… Una hamburguesa con queso y doble-doble (dos medallones de carne con dos fetas de queso), que siempre llevan lechuga, una rodaja de tomate y una salsa de sabor particular.
Why??.
Porque acá está lo curioso
“Tienen un menú secreto.”
Solo tienes que decir el código y los empleados te entenderán
Aquí te comparto el código
- 3 × 3: 3 medallones de carne con 3 fetas de queso.
- 4 × 4: 4 medallones de carne con 4 fetas de queso.
- Y x Z: Y medallones de carne Z fetas de queso (máximo 4 de cada cosa).
- Animal style: hamburguesas, cocinan la carne poniéndole mostaza, añaden pepinillos, salsa extra y cebolla a la parrilla. Patatas, le agregan queso fundido, salsa y cebolla a la parrilla.
- Protein style: la carne y el queso, estanenvuelto en una hoja de lechuga, sin pan.
- Flying Dutchman: basicamente son 2 m
- 0edallones de carne con 2 fetas de queso, sin pan, ni tomate, ni lechuga.
- Las patatas tambien tienen su código, las puedes pedir “light“, “well” o “extra well“, que será el tiempo- temperatura que están en la freidora.
- Arnold Palmer es una limonada con iced tea.
- El Batido Neapolitan son tres deliciosos sabores de helados combinados ( vainilla, chocolate y frutilla).
No solo el menu es secreto
Otro dato muy curioso de In-N-Out, es que, tanto los vasos, como los envoltorios de papel llevan referencias de la biblia. Algo implementado en los ´80 por sus dueños originales.
Existen varias leyendas urbanas sobre esto, ninguna confirmada. Pero la que más nos gusta es la que cuentan sobre una promesa de los dueños originales para la protección de aquellos que van a comer a sus locales. Curioso verdad?
Si quieres saber más sobre In-N-Out, aquí tienes el link oficial:
Y si quieres que te contemos sobre lugares, universidades u otros locales de tu interés, no dudes en escribirnos. Nos encanta acercarte a esta maravillosa y cotidiana vida Americana.
…y como decimos en EYD… TODA AVENTURA COMIENZA CON UN … SI!
